Mugcake 3x jinak

20. ledna 2015 v 20:14 | Elinda |  Kaše a mugcaky
Nestíhám, nestačím, nestihnu to, nesvačím...Dobře dobře, to přeháním, poslední bod stihnu vždycky :D Ale s napsáním článku na blog už je to horší. Nějak na to nemám čas a když už ho mám, tak se mi do toho nechce a nakonec to dopadá tak, že zase vydám jen nějaký recept. Přesně jako dneska, kdy bych sice měla čas, ale jsem zoufale líná a zrovna mě nenapadá žádné téma, o čem psát. Ale ve škole mám nápadů dost, jenže tam to bohužel nikdo neocení, zvlášť učitelé :D
Ale dnešní recept by možná mohl být troku zajímavější, protože:
1) mugcaky všichni milují
2)mugcaky jsou rychlé a snadné
3) na mugcaky má člověk doma většinou všechny suroviny :D
Málem bych zapomněla na to, že mugcaky skvěle chutnají! Samozřejmě, když se povedou, což je ne vždy (mluvím z vlastní zkušenosti :D). Ale čirou náhodou se mi nahromadily hnedle tři recepty na tyhle lahodné mikrovlnkové dortíčky, které dopadly docela dobře. A jelikož mi přijde zbytečné je vydávat po jednom, šoupnu je pěkně do jenoho článku, aby byly hezky pohromadě. Tím pádem můžete receptíky porovnat a sami si vybrat ten, který se vám nejvíc zamlouvá :)

Křehý kokosový mugcake




Na mugcake budete potřebovat:
5 lžic kokosu
6 lžic mléka
1 velký banán
1 lžičku prášku do pečiva
1 mírně vrchovatou lžičku vanilkového pudinku
Postup:
Banán rozkrojíme na dvě části. Jednu o něco větší, než tu druhou. Tu větší část banánu důkladně rozmačkáme (já na to používám skleničku, kdy to šrotuju jejím dnem) a pak přidáme všechny ostatní suroviny. Všechno to pořádně promícháme, abychom tam neměly hrudky a pak směs přesuneme do připraveného hrníčku. Druhou část v banánu vmáčkneme svisle do kokosového těsta a okolo těsto uhladíme. Pokud banán přesahuje, zakrojíme ho.


Potom hrnek vložíme do mikrvolnky na 3-4 minutky na plný výkon. Po vytáhnutí necháme alespoň chvíli vychladnout, potom nožem dortík obtáhneme a opatrně vyklopíme na talířek. Podle sebe pak mugcake dozdobíme. Já použila zbytek banánu, mandarinku a ovesné banánové kuličky. Bylo jich víc, než jen jedna, ale když oni se k tomu hodily! :D


Druhá verze:
Ta první mi totiž připadala nějak moc sladká, tak jsem vymyslela ještě jednu :D
1/2 rozmačkanéhobanánu
3 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce kokosu
1 vrchovatá lžička vanilkového pudinku
1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
Jednoduše všechno smíchat a šoupnout na 3-4 minutky do mikrovlnky :)

Jahodový mugcake pro chladná rána

Suroviny:
1 jogurt
1/2 banánu
2 špetky prášku do perníku
1 lžíce jahodového pudinku
ovesné vločky podle potřeby
jahodová marmeláda (vmáčknout dovnitř)
Postup:
V nějakém hrnku si vidličkou (lžíci na to nikdy neberte, nepůjde vám to, věřte mi :D) rozmačkejte banán, přidejte pudink, prášek do perníku a jogurt a nakonec trochu ovesných vloček, tak aby vám vzniklo takové hustší mazlavé těstíčko. Uprostřed udělejte důlek a tam dejte asi tak lžičku (ale vrchovatou :D) marmelády a zaplácejte těstíčkem. Hezky ho uhlaďte (tentokrát už můžete použít tu lžičku :D) a dejte na 1-2 minutky mikrovlnkovat. Na hrníček si vezměte chňapky, ať si nepopálíte prstíky a pomocí nože mugcake opatrně vyklopte. Možná se vám stane, že vám marmeláda trochu vyteče, ale na chuti mu to rozhodně neubírá. Je sladký tak akorát, měkký, vláčný a ta horká marmoška je tam božská!

Arašídový mugcake s překvapením


Suroviny:
8 lžic ovesných vloček
1 lžička arašídového másla
1/3 lžičky prášku do pečiva
1/2 banánu
mléko podle potřeby
dílek čokolády
Postup:
Půlku banánu dáme do hrníčku a vidličkou rozmačkáme. Přidáme prášek do pečiva a arašídové máslo a nějak to v tom rozmícháme (šlo to blbě, ale povedlo se :D). Potom přisypeme vločky a podle potřeby mléko, tak aby nám vzniklo takové mazlavé hustší těstíčko. Uprostřed uděláme důlek a strčíme tam dílek čokošky. Hrníček šoupneme na 1,5-2 minutky do mikrovlnky, pomocí chňapek ho vyndáme (abychom si neopařili prstíky). Necháme ho chvíli chladnout, pak ho objedeme po obvodu nožem a opatrně vyklopíme na talířek. Ozdobíme, vyfotíme a už papkáme :))



Tak jak se vám tyhle mé recepty líbily? Dejte mi vědět, jaký mugcake vás zaujal nejvíc. Já za sebe můžu říct, že se mezi nimi nedokážu rozhodnout :D Ten s čokoládkou byl parádní, jak se tam krásně rozpustila a navíc s arašídovou příchutí. Ten jahodový byl tak slaďoučký a měkkoučký s perníkovým nádechem. A ten kokosový...ten byl prostě kokosový, k tomu není co víc říct :D
To jsou zkrátka zatím ty nejlepší mugcaky, jaké kdy moje mikrovlnka upekla.
A jaké jsou vaše nejoblíbenější? Zajímají mě vaše verze mugvaků! :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Maky, maci Maky, maci | Web | 21. ledna 2015 v 19:30 | Reagovat

Jé vypadá skvěle asi zkusím ten první časem :)

2 Elinda Elinda | Web | 28. ledna 2015 v 12:34 | Reagovat

[1]: Děkuji, to budu moc ráda :)

3 Eviss Eviss | 6. února 2015 v 15:02 | Reagovat

Přesně toto jsem hledala! Mug cake jsem ještě nikdy neměla, ale chci ho zítra zkusit na snídani. Nechtěla jsem ale takové ty s nutelou a tunou mouky a vajec. Prostě zdravější :) A tyto mi zdravé připadají :) A myslíš, že bude dobré udělat ten první a na talíři ho polít jogurtem? Jinak moc děkuju za recepty! :) Máš krásný blog :)

4 Eviss Eviss | E-mail | 6. února 2015 v 15:03 | Reagovat

Jo a do jak velkého hrníčku jsi to dala?

5 Danča Danča | 26. května 2015 v 11:23 | Reagovat

No, tak mugcake byl všude po mikrovlnce, jen ne v klasicky velkém hrnku :-) Není lžička prášku do pečiva mooooc???

6 sájuš sájuš | 28. dubna 2016 v 21:24 | Reagovat

Mug cake jsem vyrobila čokoládový s oříšky a místo vejce dala Hrašku.

7 ZdenekU ZdenekU | E-mail | Web | 30. dubna 2017 v 20:18 | Reagovat

Velmi pěkný blog, těším se na nová pracovní místa

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama