Čokoládový řez s piškoty a krémem

2. října 2014 v 21:59 | Elinda |  Koláče, buchty, muffiny, řezy, dortíky
A mám tu pro vás další recept na něco sladkého (který jsem záhadně objevila zahrabaný v rozepsaných článcích, už tam nějakej pátek bude :D)...a přiznejme si to, ne moc zdravého a dietního. Ale co, nevadí. Občas si můžeme dovolit si trošku zamlsat. :) A že tohle bylo hodně dobré mlsání. Jak jinak než pořádně kakaové :D

Bohužel, nestihla jsem foto celého řezu. Než jsem došla pro foťák, bylo užráno :D
A navíc jsem to fotila večer, takže světlo úplně naprd.


Korpus:
250g změklého másla
3 vejce
250g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
80g holandského kakaa
200ml mléka

Krém:
100g bílé čokolády
250g měkkého tvarohu
200g zakysané smetany

Dále potřebujeme:
1/2 pytlíku kulatých piškotů
jakoukoliv ovocnou marmeládu
Caro a kakao na posypání (můžete použít holandské, nebo i sladké, podle vaší chuti)

Postup: V míse ušleháme máslo s cukrem do nadýchané pěny. Pak zašleháme vejce. Přidáme mouku s kypřícím práškem a kakaem a nakonec vmícháme mléko. Těsto rozprostřeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme při 160°C asi 20-25 minut. Jestli je těsto upečené, vyzkoušíme špejlí. Po vytáhnutí ihned natíráme marmeládou a na tu poklademe do řad piškoty. Necháme stát a uděláme krém.
Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni. Smícháme s tvarohem a smetanou a natřeme na piškoty. Pár hodin necháme tuhnout a můžeme podávat!



Těsto je úžasně čokoládové a s ostatními ingrediencemi tvoří moc dobrou kombinaci. Skvělé je i na čokoládový dortík. Přeju vám dobrou chuť! :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 NM NM | Web | 3. října 2014 v 16:03 | Reagovat

...jééééj, ten vypadá tak úžasně, úplně mi teče slina po bradě, haha :D

http://nm-fitness.blogspot.cz/

2 M* M* | Web | 3. října 2014 v 16:06 | Reagovat

No vypadá dokonale! Ale dělat jej raději nebudu, nechci vědět, jak by to se mnou dopadlo :D Možná někdy na nějakou oslavu, kdy nás bude moc a nebude šance, že sním půlku plechu sama! :)

http://mywaytofitness.blog.cz/

3 Elinda Elinda | Web | 5. října 2014 v 19:16 | Reagovat

[1]: Děkuju :D

[2]: Děkuju moc. Jo, je to risk. Taky jsem se musela ovládat. Naštěstí ho doma snědli rychle :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama