Září 2014

Inspirace z kuchtěníčka 8

28. září 2014 v 17:39 | Elinda |  Inspirace z kuchtěníčka
Tak a už tu máme neděli a s ní i další díl Inpirace. Užili jste si víkend? Já docela ano, ale mám pocit, že jsem ho celý promarnila, protože jsem se v pátek i v sobotu jenom válela a nedělala vůbec nic. Přišla na mě nějaká depka a já vůbec neměla náladu na cvičení. V sobotu jsem měla alespoň taneční a to se taky počítá jak pohyb. Lýtka z toho docela bolí, zvlášť když to pár dní před tím přeženete s posilováním :D. Ale dnes už jsem cvičila. A dlooouuuho. Ráno jsem měla v plánu jít běhat, ale probudila jsem se až v půl deváté a to už bylo moc pozdě. Ani ty lívanečky jsem si dneska neudělala a to jsem si řekla, že to zavedu jako nedělní tradici. Když já vůbec neměla chuť na teplou snídani :D Ale už dost vykecávání. Jdeme na ty fotečky!

Jedna řídká ovesná. Švestková. Nakrájela jsem si švestky a přidala je k vločkám ještě před tím, než jsem to šoupla do mikrovlnky. Nahoru jsem dala ještě trochu hroznového vína, goji a místo oříšků (šetřím s nimi :D) čokoládová mini bébéčka a samozřejmě skořici.

20 (prý) nejzdravějších nápojů na světě

27. září 2014 v 15:28 | Elinda |  Co se jídla týče
Všichni se hodně zajímáme o to, co jíme. Dbáme na to, abychom měli vyrovnaný příjem živin a aby naše strava byla pestrá a pro nás zajímavá, zábavná a hlavně chutná. Ale jak je to s pitím? Klademe i na to takový důraz? Všichni nejspíš nejvíce pijeme vodu. Občas si dáme kávu nebo čaj, ale jinak? Já osobně vlastně skoro nic jiného nepiji, ale to možná dělám chybu. Dnes bych vám ráda představila 20 údajně nejzdravějších nápojů světa. Každý je něčím prospěšný a já vám teď popíšu, čím.



Ořechový koláč s jablky

26. září 2014 v 15:28 | Elinda |  Koláče, buchty, muffiny, řezy, dortíky
Tenhle recept mám v počítači taky už pár týdnů a asi je načase ho konečně vydat. K sychravému počasí se taková jablíčková buchtička s oříšky a skořicí skvěle hodí. Teď tady moc nejsem, protože není čas, ale budu se snažit články psát o víkendu, aby vás to tu nenudilo. Máme tu konečně pátek a já se teď s čajem válím u televize a ještě si nejsem tak úplně jistá, jestli dnes budu cvičit. Možná si dám odpočinkový den a nebudu dělat vůůůbec nic :D Ale ještě uvidím. Za chvilku si půjdu pro svačinku, protože už začínám mít hlad.
Teď ale zpět k tomuto receptu. Já myslím, že se povedl. :D Hezky vypadal, krásně voněl, mě chutnal, doma všem chutnal a to znamená, že prostě musel být dobrý :D
Množství surovin na těsto je možná trochu zvláštní, protože jsem ho dělala podle jednoho receptu odněkud z internetu a já jsem vynásobila 1,5, aby toho bylo víc, a proto tam jsou tak blbý hodnoty :D


Inspirace z kuchtěníčka 7

21. září 2014 v 17:27 | Elinda |  Inspirace z kuchtěníčka
Ahoj!
To už je zase neděle? To vážně utíká. Vyjímečně mi neutekl rychle jenom víkend, ale i celý týden uběhl ani jsem nemrkla. Slavím úspěch, protože tenhle týden jsem se ani jeden den neflákala a každý den měla nějaký pohyb. A teď o víkendu jsem si dala pořádně do těla. Až skoro nemůžu uvěřit, že jsem to všechno zvládla. V pátek jsem okamžitě po příjezdu ze školy šla na 2 hodiny cvičit. V sobotu jsem cvičila dokonce i ještě trochu déle a pak měla lekci tanečních. Dvě a půl hodiny tance na podpatcích taky docela unaví. Alespoň jsem posílila nohy :D A doma si pak dala pořádnou večeři, abych doplnila tu vydanou energii :D Inu a dnes jsem šla běhat. Napřed se mi sice moc nechtělo, ale nakonec jsem usoudila, že 2 týdny bez běhání by bylo moc a tak jsem vstala. Samozřejmě hned po vyběhnutí jsem byla ráda, že jsem šla. Tak je to vždycky. Běželo se mi krásně a za 45 minut jsem doběhla domů úplně zpocená a spokojená a udělala si dobrou snídani, na kterou se můžete podívat v tomhle článku. :) Ale tím jsem neskončila. Ještě jsem odpoledne cvičila. Napřed jsem si chtěla dát jen hodinu, ale nakonec se z toho vyklubaly zase dvě. Zkrátka jsem si naplánovala více videí, než jsem byla schopná v takovém časovém limitu ucvičit :D A překvapivě mě to ani nezabilo. Vážně by mě zajímalo, kolik bych toho byla schopná vydržet, ale myslím si, že ještě jednu hodinu bych zvládla. Ale abych se nepřecenila :D

Tak jsem vám hezky popsala, jak jsem se tento víkend činila a vynahradila si tak mizerné cvičení v týdnu a teď se můžeme vrhnout na všechny ty fotky jídla, co jsem pro vás během týdne udělala. :))

Snídaně je start do nového dne. A den se nejlíp začíná ovesnou kašičkou. I já ho tak většinou začínám, zvlášťě pak v poslední době, kdy je ráno v baráku zima. To přijde teplá kašička vhod. A navíc se mi teď hrozně daří je dělat v mikrovlnce. Dřív jsem je měla buď moc řídké a nebo husté, ale tenhle týden byly všechny tak akorát. Tahle je se sušenými brusinkami, para ořechy, čokoládkou a fazolovým krémem. Nevím, co mě to napadlo, ale když si všichni dělají ty krémy z cizrny, tak já si udělala jeden z fazolí. :D Dala jsem asi jednu lžíci fazolí, k tomu trochu zakysané smetany, med a kakao a pak jsem to robotem trochu pomixovala. Přes noc jsem to nechala chladit v ledničce a ráno šup s tím do kaše. Škoda jen, že se mi ten kruh nepovedl uprostřed :D I tak to ale vypadá pěkně :D

Ovesný chlebík

20. září 2014 v 10:51 | Elinda |  Ostatní recepty
Včrera jsem dostala chuť si něco upéct. Upekla bych si nějakou ovesnou buchtu (mám v plánu jablečný perník), ale k večeři jsme měli Chilli Con Carne a já si k tomu prostě nechtěla dávat normální chleba. A tak mě napadlo, že si jeden upeču z ovesných vloček. A tak jsem si ho upekla a ještě za tepla ho pak ochutnala.
Byl fantastickej! Měkkoučkej a dokonce se mu udělala i kůrčička, jako u normálního chleba a trošku mi popraskal. A když popraská, tak je to pravý chleba! :D Takže jsem měla radost. Moc hezky voněl a i vypadal a dokonce i brácha říkal, že mu chutná. Dnes si ho dala i mamka a i ona mi ho pochválila.
Tudíž se vám teď taky musím pochlubit s tímto receptem, který je jedoduchý, rychlý a hlavně zdravý! :)

Tady je moje včerejší véča :)

Tohle množství vás vyjde na takovou menší šištičku. Je to vlastně taková ovesná veka. Řekla bych, že vyjde tak na 2-3 porce. Pro někoho možná na jednu :D

Takhle vypadá :))

Střípky z pečení 1

16. září 2014 v 20:12 | Elinda |  Střípky z pečení
Ahoj!
Už máme za sebou úterý? Toto nějak rychle utíká. Dneska je mi dobře, už jsem si zacvičila a mamka konečně nakoupila ovoce, takže už se nemůžu dočkat rána, až si dám ovesnou kašičku :D Dneska jsem po škole měla chvilku čas, tak jsem se šla mrknout do Alberta a mále se mi zastavil dech, když se tam přede mnou objevil regál plný různých oříšků, semínek a sušeného ovoce! Bohužel, nebylo to nejlevnejší a já sebou moc peněz neměla a jelikož jsem ještě potřebovala peníze na autobus, koupila jsem si jen slunečnicová a lněná semínka. Konečně jsem je taky ochutnala a zítra si je dám do kaše. Už se těším :D Já ty snídaně prostě zbožňuju, jenom teď mám dilema, co do ní naházím, protože všechno co chci se mi tam asi nevejde :D V tom by se ta kaše úplně ztratila a to by byla škoda. :)

Dnes k vám přicházím s novou rubrikou. Budou to převážně fotečky všeho, co jsem kdy upekla (a co jsem nezapomněla vyfotit :D). Buď to si na to nepamatuju recept, nebo se to nějak nepovedlo, nebo ten recept nestojí za nic a nebo jsem ho prostě našla někde na internetu, takže nevidím důvod, proč ho dávat sem. Ale když se mi to povedlo, tak se přece musím pochválit a ukázat nějaké sladké fotky, ne? Tak trochu si vlastně zamlsáme očima. Vlastně, vy si zamlsáte. Já budu vzpomínat, jak to všechno doře chutnalo a dopodrobna vám to popisovat :D Jenom ještě jedna informace...není to zrovna moc zdravé pečení. Kdybych doma pekla zdravě, tak mě zabijou :D

Dost řečí a začínáme!


Inspirace z kuchtěníčka 6

14. září 2014 v 19:46 | Elinda |  Inspirace z kuchtěníčka
Dobrý večer! Už je tu zase neděle, co? A to znamená co? To znamená, že je čas na trochu inpirace. Tenhle týden jedla opravdu hodně. Spíš jsem se většinou přežírala. Neuvěřitelně rychle se u mě střídaly nálady, většinou to ale byly spíš ty pochmurné. Depky, přesnějí řečeno a to vážně nesnesitelné. Navíc jsem ani nemohla přijít nato, proč je mám a to mě rozlítostnilo ještě víc. Byla jsem prostě úplně bez nálady. A vlastně asi pořád jsem. Dnes jsem měla asi největší krizi. No jo, neděle. Neměla jsem absolutně na nic chuť a už vůbec ne na cvičení. Spíš tak na to se zahrabat do peřin a už nikdy z nich nevylézt, popřípadě to ze sebe dostat pláčem. Ale překonala jsem se a šla jsem. Zvládla jsem to a díky tomu se trochu uklidnila. Ale můžu s čistým svědomím říct, že zítra na tom budu možná ještě hůř než dneska. Jenom doufám, že tyhle moje nálady mě brzy opustí, protože je to vážně k nevydržení.
Ale my tu nejsme od toho, abychom probírali mojí pochroumanou psychiku, díky které jsem do sebe tenhle týden cpala zákusky jako šílená. Raději zkuste načerpat trochu jídelní inpirace z těch mých pokusů o fotky :D

Rychlá čokoládová ovesná kaše. Nestíhala jsem, takže tahle je pouze instaní od Emca. Jenže, jak je známo, je nehorázně sladká, ale já jsem to elegantně vyřešila. Přidala jsem tam trochu vloček, ještě si to mírně okakaověla a smíchala s bílým jogurtem. A už se to dalo jíst. Není moc nazdobená, protože jak říkám, neměla jsem čas, takže tady je s banánem, hroznovým vínem, skořicí a kouskem Margot Artemis (už pomalu spotřebovávám zásoby sladkostí z Velikonoční nadílky :D)

Flekatý vanilkáč s polevou a piškotovou drobenkou

11. září 2014 v 19:53 | Elinda |  Koláče, buchty, muffiny, řezy, dortíky
Tento recept byl vymyšlen speciálně pro babičku, protože nemá moc v lásce takové ty hodně čokoládové buchty (které zrovna já dělám nejradši :D), ale mě zase přišlo hrozně obyčejné udělat jenom nějaké světlé těsto. A tak jsem se nakonec rozhodla pro takový vanilkáč, který bude s kakaovými fleky. I ty přece budou vanilkové, jenom trochu čokoládovější :D Udělala bych k tomu bílou polevu, kdybych měla bílou čokoládu, ale tahle se k tomu stejně hodila víc. A proč jsem vlastně dělala tu drobenku? Inu, to nemám ponětí. A taky netuším, proč jsem neudělala normální, ale musela jsem mít zase něco extra a vyrobila jí z piškotů. Prostě jsem chtěla něco speciálního, když to bylo pro bábi :D Takže vznikl takový dobrý vanilkový flekatý zákusek ke kafíčku a nakonec jsme z toho měli něco i my, protože nám ho babička víc jak polovinu vrátila. Ne, že by jí nechutnal, ale sami s dědou by ho prý nesnědli. Ale pochválila mi ho a když chválí babička, která peče jako bohyně, tak se to přece muselo povést, ne? :) Dnes se tedy s vámi o tento recept podělím. Třeba si ho budete chtít zkusit :))


Cuketové sýrové taštičky

9. září 2014 v 19:41 | Elinda |  Hlavní jídla
Hezký večer! Tak už je úterý. Nějak rychle nám to utíká, ne? Vánoce tu beztak budou coby dup a já 2 dny předtím zjistím, že mi chybí ještě spousta dárků. :D Ale to k tomu patří, tyhle zmatky. Proč se vlastně zmiňuji o Vánocích, když je teprve začátek září? Asi proto, že se těším na prázdniny a taky na to, až budu péct cukrovíčko a na Štědrý den se jím šíleně přecpu, protože jsem se rozhodla, že v ten den nebudu mít žádné zábrany, co se jídla týče :D Teď už dost o dalekých Vánocích. Mám tu pro vás recept na ty Cuketové taštičky ze 4. inspirace. Když se sem zítra dostanu, ráda bych vydala ten slíbený Vanilkáč. Cuketové taštičky byl super nápad a je to konečně nějaká změna od cukety s kuskusem, těstovinami, rýží, bramborami...to jsme teď měli pořád :D Takže tahle skvělá kombinace listového těsta a strouhané cukety přišla naší přecuketované rodině vhod :))


Inspirace z kuchtěníčka 5

7. září 2014 v 19:26 | Elinda |  Inspirace z kuchtěníčka
Ahojky! Tak máme za sebou první týden školy. Škoda, že už nám ten víkend končí, co? Utekl, ani jsem nemrkla. Snad jsem si alespoň trochu vybrala to odfláknuté cvičení v týdnu. I když, zase tak hrozné to nebylo. V pondělí normálka jako vždycky, v úterý nic, ve středu jsem hodinku zkoušela nějaká nová videa, ve čtvrtek taky má obvyklá sestava a v pátek jen hodina kolo. Ale v sobotu jsem si dala pěkně do těla. Ráno jsem byla 45minut běhat, odpoledne pořádné cvičeníčko a pak ještě kolo s mamkou. Byla jsem se sebou nadmíru spokojená. Dnes jsem si zase dala pár novějších videí (asi hodina a čtvrt) a potom ještě překecala ségru na chvíli na kole. A taky jsem se snažila se vyvařit a vypéct, protože zase v týdnu nebde čas :D Takže jsem mamce pomáhala kuchtit a upekla 2 buchty :D Na tu dnešní jsem pyšná. Kousek se objeví asi v příští inspiraci, protože jsem jí ještě nenakrojili, ale určitě jí ochutnám zítra po večeři :)
Už dost vykecávání a jdeme se podívat na nějaké to jídlo!

Jako vždycky začínáme snídaní. Můžete vidět, že je to focený u lampičky, protože holt ráno už není takový světlo :D Zvlášť, když vstáváte už v 5:20 :D A tady máme hustou ovesnou kačišku s nektarinkou, směsí oříšků, goji, s rozlámaným kouskem hořké studentské pečetě a goji. Uprostřed je bobeček arašídového a celé je to zasypané jak jinak než skořicí :3 Ani térma z prvního dne školy mi nezabránila v tom si dát pořádnou snídani :)