Těstoviny se sýrovou omáčkou

15. července 2014 v 19:33 | Elinda |  Hlavní jídla
Doma jsme měli nivu, která už potřebovala zdělat, aby se nezkazila a sýrová omáčka bylo nejlepší řešení. A jelikož nás je doma hodně, je to omáčka na cca 800g těstovin, takže si udělejte kdyžtak poloviční množství. U nás se holt vaří ve velkém.



Suroviny: 110g nivy
150g eidamu
1 12% smetana
2-3 lžíce zakysané smetany
hrst čerstvých lístků bazalky
špetka muškátového oříšku
2 špetky sladké papriky
3 špetky mletého pepře
1 palička česneku

Postup: Na hrubém struhadle si nastrouháme eidam a nivu, na drobném česnek. Do hrnce nalijeme obyčejnou i zakysanou smetanu, promícháme a chvilku zahříváme. Přidáme oba dva sýry a důkladně mícháme. Až se sýry roztaví, přidáme česnek a promícháme. Přidáme pepř, papriku a nastrouhaný oříšek a nakonec nahrubo nasekanou bazalku. Zamícháme a smícháme s těstovinami, ihned podáváme.

Přeju dobrou chuť!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Zoey* Zoey* | Web | 16. července 2014 v 6:31 | Reagovat

To jsem ráda, že ti chutná :)
Mě tohle množství nepřijde moc veliké. A to vaříme z 500g :D

2 Elinda Elinda | 17. července 2014 v 16:35 | Reagovat

[1]: Je skvělej!
Pro naší rodinu to je ještě málo :DD

3 Zoey* Zoey* | Web | 17. července 2014 v 17:39 | Reagovat

Pro mě 14km není moc :D taková klasika :D
Omáčky by bylo na naší rodinu málo :DD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama