Jahodové řezy s pudinkem

30. června 2014 v 22:27 | Elinda |  Koláče, buchty, muffiny, řezy, dortíky
Doma teď peču skoro každý den, protože musíme zdělat jahody a maliny a teď nám dozrály i třešně...Zkrátka tady je jednoduchý recept na takový svěží ovocný zákusek s pudinkem a krémem z piškotového těsta.


Suroviny: 4 vejce
200g krupicového cukru
200g polohrubé mouky
8 lžic horké vody
3 vanilkové pudinky
2 vanilkové cukry
1 litr mléka
1 hořká čokoláda
80g rostliného tuku
1 zakysaná smetana
asi 500g jahod
2-3 hrsti borůvek(nemusí být)

Postup: V mice ušleháme žloutky, cukr a horkou vodu. Přidáme mouku a zvlášť ušlehané bílky a promícháme. Dáme péct na 20 minut asi na 150°C. Polovinu jahod si nakrájíme na plátky. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a tuk. Smícháme se smetanou a potřeme na upečený piškot. Na čokoládový krém naskládáme plátky jahod jeden vedle druhého. V hrnci uvaříme pudinky s vanilkovým cukrem v 1 litru mléka. Nalijeme na pokladené jahody a rozetřeme. Na pudink nasypeme zbytek jahod a borůvky. Dáme asi na 2 hodinky ztuhnout. A můžeme podávat. :))
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 LinDa☮ LinDa☮ | Web | 1. července 2014 v 9:14 | Reagovat

Vyzerá to tak chutne, letne :D Naše domáce jahody by s týmto koláčikom chutili určite úžasne :D

2 Elinda Elinda | 2. července 2014 v 17:26 | Reagovat

[1]: Děkuju, e to moc dobré a osvěžující. Domácí jahody jsou na moučníky nejlepší :)

3 Lucka changelucylife.blogspot.cz Lucka changelucylife.blogspot.cz | Web | 7. července 2014 v 17:18 | Reagovat

Vypadá skvěle, musel být báječný;)
Lucka

4 Ajka Ajka | Web | 12. července 2014 v 23:07 | Reagovat

Ten vypadá úžasně .... u nás by se po něm jen zaprášilo :-))
Ajka

5 Elinda Elinda | 17. července 2014 v 16:36 | Reagovat

[3]: Děkuji. Byl moc dobrý :))

[4]: Moc děkuju :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama